Muffinki z orzechami włoskimi i cynamonem

Dla kogo:
  • dla fanów muffinek
  • dla lubiących pożywne muffinki
  • dla szukających pomysłu na wykorzystanie orzechów włoskich
Składniki:
  • 270g mąki pszennej
  • 80g jasnego brązowego cukru (demerara)
  • łyżka proszku do pieczenia
  • łyżeczka cynamonu
  • 100g posiekanych orzechów włoskich
  • 2 jajka
  • 250ml mleka
  • 6 łyżek oleju słonecznikowego
  • łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • szczypta soli
Wykonanie:
W jednej misce wymieszać suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, cynamon, sól, cukier i posiekane orzechy włoskie. W drugiej misce połączyć składniki mokre: roztrzepać jajka, dodać mleko, ekstrakt waniliowy i olej. (W razie braku ekstraktu waniliowego można użyć cukru waniliowego lub olejku waniliowego). Połączyć zawartość obydwu naczyń. Wymieszać.
Formę do muffinek wyłożyć papilotkami i napełnić do 3/4 wysokości.
Piec ok. 20 minut w temperaturze 200stopni. Po upieczeniu najlepiej ostudzić na kratce.
Składniki na ok. 14 muffinek.  









Przepis jest lekko zmodyfikowaną wersją ze strony: www.mojewypieki.com

1 komentarz:

  1. bardzo fajny serwis. zajrzałam tu przypadkiem, ale chyba będę częściej odwiedzać.
    pozdrawiam

    Check out my site tania reklama w internecie

    OdpowiedzUsuń

INSTAGRAM