Dla kogo:- dla fanów prostych wypieków
- dla szukających walentynkowej inspiracji
- dla "ciasteczkowych potworów"
- 200g margaryny
- 5 jajek
- 700g mąki
- szklanka cukru (ok. 200g)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- łyżeczka amoniaku
- mleko (ok. szklanki)
- cukier
Do miski wrzucić margarynę, jajka i cukier. Zmiksować lub rozrobić ręcznie. W kilku łyżkach ciepłego mleka rozpuścić amoniak Dodać amoniak do ciasta. Wsypywać partiami przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia. Ugniatać, aż powstanie gładka masa. Wyjąć na stolnicę i rozwałkować na grubość ok. 1 cm. Wycinać ciasteczka. Smarować ciasteczka mlekiem (z jednej strony) z posypać cukrem. Ja użyłam kolorowego cukru, na który przepis znajdziecie tutaj. Piec ok. 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Inspirację do tego przepisu zaczerpnęłam z bloga "Bizneswoman w kuchni".
Znakomity pomysl z tym kolorowym cukrem!
OdpowiedzUsuńJest mi bardzo mi milo, ze bierzesz udzial w akcji!
Kasia lejdi-of-the-house.bloog.pl
A można pominąć amoniak?
OdpowiedzUsuńAmoniak spełnia tu role spulchniacza. Mysle ze mozeszcdac zamiast niego lyzeczke sody lub kolejna lyzeczke proszku.
OdpowiedzUsuń