Lody nektarynkowe

Ciężko mnie rozgryźć, bo albo robię w kuchni rzeczy banalne, albo bardzo skomplikowane, które czasem wymagają kilku godzin pracy :). Te lody zdecydowanie należą do tych pierwszych (nie licząc czasu mrożenia). Proste, smaczne, zdrowe. Polecam dla dzieci i nie tylko! Jeśli szukacie innych przepisów na lody to znajdziecie je tu.

Dla kogo:

• dla dzieci
• dla lubiących zdrowe przepisy
• dla szukających sezonowych przepisów

Składniki:

• ok. 400g nektarynek (4-5 sztuk)
• 200g jogurtu naturalnego
• 2 łyżki erytrytolu lub innego słodzidła (ja użyłam Słodkiego Eryka)

Wykonanie tradycyjne:
Nektarynki umyć, obrać, usunąć pestki, dodać słodzidło i zblendować na gładko. Można od razu dodać jogurt i zmiksować wszystko razem, albo jogurt nakładać do pojemników osobno, na zmianę z owocowym musem. Zamrozić (najlepiej w silikonowych pojemnikach).
Z podanej porcji otrzymamy ok. 6 sztuk lodów.

Wykonanie w Thermomixie:
Nektarynki umyć, obrać, usunąć pestki, dodać słodzidło i zblendować na gładko (15s. obr. 9). Można od razu dodać jogurt i zmiksować wszystko razem, albo jogurt nakładać do pojemników osobno, na zmianę z owocowym musem. Zamrozić (najlepiej w silikonowych pojemnikach). 
Z podanej porcji otrzymamy ok. 6 sztuk lodów.