W wakacje po raz pierwszy odwiedziłam Toruń. Zachwyciła mnie architektura i atmosfera miasta, no i wszechobecne na każdym kroku pierniki. Pod wpływem tego uroku postanowiłam wziąć udział w konkursie organizowanym przez Kopernik Toruń i przedstawić swój #przepisnapiernik!
Dla kogo:
- dla chcących zrobić komuś słodką niespodziankę
- dla lubiących robić własnoręczne prezenty
- dla kochających pierniki
Składniki:
- 2 duże serca piernikowe w czekoladzie
- paczka Katarzynek 100g (w czekoladzie lub bez)
- czekolada 100g (gorzka lub mleczna)
- łyżka masła
- 1 sztuka orzecha laskowego w czekoladzie lub inna kuleczka (draże)
- słodkości do wypełnienia pudełka (czekoladki, pierniki, ciasteczka, cukierki itp.)
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej wraz z masłem. Przygotować podstawę z piernikowego serca. Następnie przyklejać do niej z boku pierniki mocząc je w czekoladzie. Robić to powoli i ostrożnie. Nie wszystkie pierniki na raz, tylko po dwa i odczekać aż się skleją. Następnie gdy mamy już gotowe "pudełeczko" to zabieramy się za przygotowanie wieczka. Do piernikowego serca za pomocą rozpuszczonej czekolady przyklejamy "uchwyt" np. orzech w czekoladzie, dużą drażę. Czekamy, aż zastygnie. Pudełeczko dekorujemy wstążką i napełniamy smakołykami wg uznania.
Jedliśmy coś podobnego, kiedy mieliśmy noclegi w Karpaczu, o tutaj - https://www.lesnydwor.karpacz.pl/
OdpowiedzUsuńByło pysznie, ale testowaliśmy wtedy mega różne potrawy. Super sprawa.