W moim ogrodzie rośnie późna odmiana malin. Bardzo je lubię, gdyż wtedy, gdy we wrześniu innych owoców jest mniej, to późne maliny i śliwki pomagają nam sobie wrócić jeszcze myślami do ciepłego lata. W związku z tym, że malin w tym roku było dość sporo zrobiłam trochę różnych deserów z ich udziałem. Tym razem zapraszam Was na domowy serek a la Danio bez cukru białego. Polecam Wam dosładzać go wg uznania, bo wiele zależy jak słodkie mamy owoce. Możecie go przyrządzić z dowolnymi owocami (ja polecam miękkie owoce typu: maliny, brzoskwinie, borówki itp.).
Dla kogo:
- dla dzieci
- dla lubiących odtwarzać sklepowe przysmaki w domowym zaciszu
- dla chcących wiedzieć "co się je"
Składniki
- 200g twarogu
- 50g śmietany kremówki (30 lub 36%)
- 2 łyżki miodu (lub innego słodzidła)
- 200-250g owoców
Wszystkie składniki włożyć do miski i zblendować na gładką masę. Trzeba to przez chwilę wykonywać ok. 2-3 minuty,aż serek ładnie się napowietrzy i spulchni.
Wykonanie w Thermomixie:
Wszystkie składniki włożyć do naczynia miksującego. Zmiksować 2 minuty obr. 5.
0 komentarze: