Szybkie lody truskawkowe na śmietance (bez maszyny)

Przepraszam Was, że ostatnio mało tu jestem, ale słabo się czuję i nie mam siły publikować postów. Udało mi się zebrać siły i zrobić dla Was ten mały wpis! Propozycja idealna dla wszystkich kochających lody, ale którzy nie posiadają maszynki do lodów. Wystarczy dobry blender albo kruszarka do lodów i voila!

Dla kogo:

• dla plantatorów truskawek
• dla szukających truskawkowej ochłody
• dla posiadających blender

Składniki:

• 500g mrożonych truskawek
• 30g cukru pudru
• 120g śmietany 30 lub 36%

Wykonanie tradycyjne:

Truskawki zamrozić. Śmietanę mocno schłodzić. Do misy blendera lub kruszarki do lodów włożyć zamrożone truskawki (dobrze, by każdy owoc był osobno, a nie jedna zbita bryła). Dodać cukier i śmietanę i zblendować. Podawać od razu! Jeśli masa jest wg Was zbyt lejąca włożyć ją na ok. 15-20 minut do zamrażalnika.

Wykonanie w Thermomixie:

Do naczynia miksującego włożyć truskawki (dobrze, by każdy owoc był osobno, a nie jedna zbita bryła). Rozdrobnić 15s/obr.8. Następnie dolać śmietanę i dodać cukier. Zmiksować ok. 50s/obr.5 (można pomagać sobie kopystką). Podawać od razu. Jeśli masa jest wg Was zbyt lejąca włożyć ją na ok. 15-20 minut do zamrażalnika.