Od jakiegoś czasu zanim zapiszę coś na liście zakupów najpierw staram się wykorzystywać to co już mam zakupione. Przeglądam regularnie zamrażarkę i spiżarkę. W ten sposób powstał ten deser. Okazało się, że wszystkie składniki mam w domu - tak jak najbardziej lubię.
Dla kogo:
- dla lubiących zdrowe desery
- dla mających w zamrażarce maliny
- dla fanów jaglanych smakołyków
Składniki:
- 250g malin (mogą być mrożone)
- 450g/ml mleka roślinnego
- 100g płatków jaglanych
- łyżka miodu
- banan
Wykonanie tradycyjne:
Mleko wlać do rondelka i zagotować. Do ciepłego mleka dodać płatki i gotować ok. 15-20 minut, mieszając co jakiś czas, by się nie przypaliły. Gdy płatki trochę ostygną dodajemy łyżkę miodu i mieszamy. W drugim rondelku podgrzewamy maliny, ok. 10 min. Do kubeczków nakładamy płatki. na płatki wykładamy pokrojonego w plasterki banana i zalewamy go musem malinowym.
Wykonanie na Thermomix:
Do naczynia miksującego wlać mleko i podgrzać je 6 min./100stopni/obr.1,5. Do ciepłego mleka dodać płatki jaglane i gotować jeszcze 20 min. /90 stopni/obroty wsteczne 1. Odstawiamy na chwilę. Do płatków dodajemy łyżkę miodu i mieszamy. Nakładamy do miseczek/kubeczków.
Do czystego naczynia wkładamy maliny i podgrzewamy 6 min./90 stopni/ obr.2.
Na płatki nakładamy plasterki banana i zalewamy musem malinowym.
Przepis w wersji na Thermomix znalazłam na stronie Dieta Thermomiksowa.
Ja uwielbiam desery z kaszą jaglaną. Idealnie łączy się z różnymi owocami. Często przygotowuję w domu taki deser. Pomagają mi w tym moje córki, które dekorują dodatkowo owocami. Wszyscy bardzo je lubimy. Kaszę jaglaną z dodatkiem owoców lub musu zabieram też do pracy na drugie śniadanie :-) nie tylko zdrowa, ale też pyszna opcja :-)
OdpowiedzUsuń